我家没有年末大扫除的习惯。
日常一直保持干净的“顺便打扫”的习惯。
刷牙和洗手的时候，顺便擦了一下水槽和镜子。
洗澡时顺便打扫水垢
进厕所的时候，顺便打扫一下墙壁边缘的灰尘
持续手工制作了5年的盐曲调味料。
将容器煮沸消毒。
米曲和米曲盐的比例：1：¼：60℃以下的温水
（米曲200ml时，盐50g、温水400ml）
哎呀！
直接横着倒就变这样了~
应该好好用勺子装的；）
把盐曲放入肉类和鱼类作为调味，通过酶的作用肉会变软，味道也很鲜美。
起泡是发酵的标志。
错开盖子在常温下发酵一周。
每天搅拌一次，变得可被压碎的柔软度就表示发酵好啦。放入冰箱。
变成习惯的事是只做喜欢的事。
如果感受到是义务或者痛苦就不能持续坚持。