大家好!我是崇向极简主义的日本主妇庸子。
这次跟小红书的宝宝们介绍,我家的冰箱收纳。
在日本一般是400-500L的大容量的比较多。
我家用的是335L,大概是两个大人生活活用的大小。
因为能看清里面所有的东西,所以特意选择了小一点的。
为了保持“整洁干净”的冰箱,有以下“三个”小窍门:
不要买太多
不随便乱放
不换成其他容器装
这是冰箱里面的样子。
这是网上超市买的食材等马上要到货前的状态。
只买一周量的食材,以防浪费。
最上面一层是咸菜和啤酒、女儿喝的乳酸菌饮料等每天量在变化的东西。
中间一层是手工制作的调味品盐曲和甜酒。
最下面是放临时的一些剩菜的地方。
大概就这样分类决定放置的位置。
抽屉放了一些盐、糖、味噌、茶叶等常温食品。
冰箱门侧面,放着调味料和饮料。
我把家里的调味料都拿出来给大家看看。
只有酱油更换了瓶子。
原装瓶用起来不合适可以倒入其他容器中,但是直接使用的话,标签上写有保质期,可以马上确认到。
比起反复清洗再装到替换瓶里,从卫生和保鲜方面来说使用原装瓶也会更加好。
另外,我不买超过1L的特惠装。
因为我想尽可能在最新鲜的时候用完,还有就是在之前的“不囤洗衣液”的视频提到过,大容量在用完之前会占用空间。
这个是蔬菜储存区。
食材送到之前和一周食材送到后的状态。
大米常温保存的话一个月就会失去甜味,所以会放在恒温的“蔬菜储存区”比较合适。
这里是冷冻区。
上层是冰块,下层是肉和冷冻食品。
希望大家喜欢我的分享,你们喜欢我会特别开心的。
那我们下次再见啦。
