我尝试拍摄了两天的晚餐制作过程。
第一天：萝卜炖鸡肉 第二天：姜烧猪肉
味噌汤和米饭我通常会一次性做两天的量，前一天已经做好了这两样，所以今天只需要做主食，轻松多了。
用刀和砧板切肉的话，油脂会粘在上面，清洗起来很麻烦，所以我用剪刀来剪肉。
这把剪刀非常锋利，而且可以拆卸清洗，我很喜欢。
在肉煮熟的过程中，我把萝卜切好。
同时也会把一些东西洗干净。
等肉煎上色后，加入萝卜和调料。
用小火炖煮20分钟就出锅啦。
今天也做了晚饭的自己，太真棒！于是，我喝起了自制的梅子酒。
本来想拍一下把晚饭摆上桌的样子，结果忘记了。（第二天也忘了。笑）
第二天从准备煮饭开始。
米桶放在蔬菜保鲜层。
我们家用的是免洗米。
这时候还不用开火。
正在做姜烧猪肉。
用最近刚买的无印良品的切片器把洋葱切成丝。
加入少量水和一小撮盐，蒸煮一下，不用油也能让蔬菜熟透。
等洋葱熟了，加入肉的时候，再开始煮饭。
肉也熟了之后，擦去多余的油，加入蒜和姜末，再加入调料。
这样就可以出锅啦。
一般来说，姜烧猪肉会用更厚的猪肉片，但为了让女儿也容易吃，我们家用的是薄片。
这个姜烧猪肉，帮我翻译视频的中国朋友也超级喜欢吃，她来的时候我一定会做这道菜～
女儿突然开始唱歌，我也跟着唱了起来～
等水开了就盖上盖子，小火煮10分钟，再焖10分钟就好啦~
配菜是沙拉。
今天就聊到这里啦～